| |
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
|
Fecha : |
19/09/2016 |
|
Actualizado : |
21/09/2016 |
|
Tipo de producción científica : |
Trabajos en Congresos/Conferencias |
|
Autor : |
CAMPO, M.M.; SAN JULIÁN, R.; SAÑUDO, C.; OLLETA, J.L.; NUTE, G.R.; FONT I FURNOLS, M.; GUERRERO, L.; OLIVER, M.A.; CAÑEQUE, V.; ÁLVAREZ, I.; DÍAZ, M.T.; MONTOSSI, F. |
|
Afiliación : |
ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; FABIO MARCELO MONTOSSI PORCHILE, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
|
Título : |
Análisis sensorial de la carne bovina de diferentes sistemas productivos y tiempos de maduración. |
|
Fecha de publicación : |
2006 |
|
Fuente / Imprenta : |
In: JORNADA SOBRE PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL PROYECTO, MADRID, MARZO, 2006; SAÑUDO, C.; MONTOSSI, F. (Coord.).Madrid: INIA (España), 2006. |
|
Páginas : |
p. 25-26 |
|
Idioma : |
Español |
|
Notas : |
Contiene presentación oral de M.M. Campo, p. 27-30. |
|
Contenido : |
Material y métodos. Resultados. Referencias bibliográficas. |
|
Palabras claves : |
ANÁLISIS SENSORIAL. |
|
Thesagro : |
CARNE; CARNE VACUNA. |
|
Asunto categoría : |
L01 Ganadería |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/6055/1/JORNADA-2006.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 01010nam a2200301 a 4500
001 1055688
005 2016-09-21
008 2006 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aCAMPO, M.M.
245 $aAnálisis sensorial de la carne bovina de diferentes sistemas productivos y tiempos de maduración.
260 $aIn: JORNADA SOBRE PRESENTACIÓN DE RESULTADOS DEL PROYECTO, MADRID, MARZO, 2006; SAÑUDO, C.; MONTOSSI, F. (Coord.).Madrid: INIA (España)$c2006
300 $ap. 25-26
500 $aContiene presentación oral de M.M. Campo, p. 27-30.
520 $aMaterial y métodos. Resultados. Referencias bibliográficas.
650 $aCARNE
650 $aCARNE VACUNA
653 $aANÁLISIS SENSORIAL
700 1 $aSAN JULIÁN, R.
700 1 $aSAÑUDO, C.
700 1 $aOLLETA, J.L.
700 1 $aNUTE, G.R.
700 1 $aFONT I FURNOLS, M.
700 1 $aGUERRERO, L.
700 1 $aOLIVER, M.A.
700 1 $aCAÑEQUE, V.
700 1 $aÁLVAREZ, I.
700 1 $aDÍAZ, M.T.
700 1 $aMONTOSSI, F.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
|
|
|
Registro completo
|
|
Biblioteca (s) : |
INIA Tacuarembó. |
|
Fecha actual : |
21/02/2014 |
|
Actualizado : |
04/12/2019 |
|
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
|
Autor : |
MENDEZ, J. |
|
Afiliación : |
JUAN MENDEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
|
Título : |
EPDs: preguntas y respuestas. |
|
Fecha de publicación : |
1995 |
|
Fuente / Imprenta : |
Revista Plan Agropecuario, 1995, n. 67, p. 24-26. |
|
Idioma : |
Español |
|
Contenido : |
La valoración genética del ganado Hereford de pedigree nos coloca en el Programa Internacional de Valoración del Ganado de Carne, junto a USA y Canadá. Este tremendo salto tecnológico resulta del análisis de una gran cantidad y calidad de datos de producción recogidos por los cabañeros
durante muchos años, por la difusión de la Inseminación Artificial y por las mejoras en computación, manejo y comunicación de la información. Este análisis permite la valoración genética anual de cada integrante del rodeo en forma de EPD. |
|
Palabras claves : |
MEJORAMIENTO GENÉTICO. |
|
Asunto categoría : |
A50 Investigación agraria |
|
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/13881/1/Plan-Agropecuario-67-1995p24-26.pdf
|
|
Marc : |
LEADER 00880naa a2200133 a 4500
001 1017916
005 2019-12-04
008 1995 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aMENDEZ, J.
245 $aEPDs$bpreguntas y respuestas.
260 $c1995
520 $aLa valoración genética del ganado Hereford de pedigree nos coloca en el Programa Internacional de Valoración del Ganado de Carne, junto a USA y Canadá. Este tremendo salto tecnológico resulta del análisis de una gran cantidad y calidad de datos de producción recogidos por los cabañeros durante muchos años, por la difusión de la Inseminación Artificial y por las mejoras en computación, manejo y comunicación de la información. Este análisis permite la valoración genética anual de cada integrante del rodeo en forma de EPD.
653 $aMEJORAMIENTO GENÉTICO
773 $tRevista Plan Agropecuario, 1995$gn. 67, p. 24-26.
Descargar
Esconder MarcPresentar Marc Completo |
|
Registro original : |
INIA Tacuarembó (TBO) |
|
|
Biblioteca
|
Identificación
|
Origen
|
Tipo / Formato
|
Clasificación
|
Cutter
|
Registro
|
Volumen
|
Estado
|
Volver
|
| Expresión de búsqueda válido. Check! |
|
|
